Unsere Ziele im Modellbetrieb
- Lebensmittel und biobasierte Materialien regional erzeugen
- Stoffkreisläufe schließen
- schrittweise Treibhausgasemissionen mindern, klimaneutral und -positiv werden
- an Klimawandel anpassen
- Biodiversität fördern
- Tierwohl verbessern
- Einkommensmöglichkeiten für Erzeugerinnen aufzeigen
- interdisziplinäre Forschung betreiben
- Dialog mit Landwirtinnen, Stakeholdern und Verbraucher* innen führen